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"Luminante" Susumaniello Puglia IGT
DRY ROTWEIN
2020
Dieser komplexe und detailreiche Rotwein entstammt einer großen autochthonen Rebe Apuliens, die in den letzten Jahren wiederentdeckt und aufgewertet wurde. Seinen Namen verdankt der hauptsächlich im Salento angebaute Susumaniello seiner hohen Ergiebigkeit, die es ihm buchstäblich erlaubte, „den Esel zu beladen“.
Rubinrote Farbe, mit deutlichen violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Anklänge von kleinen roten Früchten, Himbeere und Brombeere, während sich am Gaumen Noten von Pflaume und schwarzer Johannisbeere entfalten. Er schließt mit einem ausgewogenen und angenehm anhaltenden Abgang.
Gastronomische Serviertipps Ideal zu ersten Gängen und Fleischgerichten. Am besten schmeckt er zu einer reichhaltigen Platte aus reifen Käsesorten.
Produktionsnotizen
Abgefüllt von Giordano Vini S.p.A - Diano d'Alba - Italien, in den Kellern von Valle Talloria
Produziert in Italien
